Lüfer Gecesi: Boğaz'ın Sonbaharı

20 Kasım 2026, 19:30 – 23:30 · Yalıçapa, cam salon

N 41°09′ · E 29°03′Kireçburnu · Sarıyer

Lüfer Gecesi: Boğaz'ın Sonbaharı

Beş servislik lüfer menüsü ve balıkçı sohbeti; Rumelikavağı'nın kıdemli reislerinden lüfer hikâyeleri.

Lüfer sezonunun doruğunda, menüsü tamamen lüfere ayrılmış bir akşam. Lüfer çorbasıyla açılan sofra; lüfer marin, kağıtta fileto, ızgara bütün lüfer ve lüfer pilakisiyle devam eder.

Gecenin konuğu, 40 yıldır Boğaz'da olta ve uzatma ağıyla avlanan Rumelikavağı'ndan Ahmet Reis. Lüferin göç yolunu, asgari boy kuralının neden önemli olduğunu ve eski İstanbul'da lüfer avını anlatacak. Kontenjan 60 kişidir; masa düzeni ortak uzun masalardır.

Menü kişi başı fiyatlıdır ve içecekler fiyata dahil değildir. Alkollü içki servisi yalnız 18 yaş üstü misafirlerimize yapılır.

WhatsApp