Murat Yalçıner
İşletme Sahibi
Serkan Doğruel
Mutfak Şefi
N 41°09′ · E 29°03′Kireçburnu · Sarıyer
Mutfak ve Salon
Serkan Doğruel
Mutfak Şefi
Özgeçmiş
Rize doğumlu; 2004'ten beri Yalıçapa mutfağında. Karadeniz balıklarını ve Boğaz'ın klasik meze mutfağını birleştiren menüyü o yazıyor.
